EL RECEPTARI MANUSCRIT DE LA TIA GLÒRIA
Gràcies a la generositat de la senyora Glòria, podem presentar-vos un dels seus receptaris manuscrits de receptes de cuina, els quals ha anat recopilant i escrivint al llarg de la seua vida. Entre altres curiositats, el client quan va a la seua botiga li pot demanar els ingredients exactes per a tal o qual menjar…ella pacientment trau la seua llibreteta i…amb tota la paciència de món li proporciona tot el necessari per a la realització de la vianda.
«QUATRETONDA DIGITAL ” , no representa ningú més que el sentir dels seus autors i la seua bandera és la LLIBERTAT D´EXPRESSIÓ, CREACIÓ LITERÀRIA i L ´ARGUMENTACIÓ CRÍTICA I RESPECTUOSA. La seua bruíxola marcarà sempre LA VERITAT , LA TOLERÀNCIA I EL SENTIT COMÚ.
“QUATREDONDA DIGITAL”, és una publicació sense ànim de lucre.
+10
Sense cap dubte, objecte de culte per als clients de la tía Gloria.
Aprofitant en anomenar a la tía Gloria, me´ n recorde ja fa prou anys, d´aquella taula rústica tan enorme que tenía a «la tenda de tota la vida » i que sempre estava plena de llepolies i que, amb l’excusa de que ens faltava material escolar, sempre anàvem a comprar alguna «gorrinadeta» que altra abans d’entrar a l’escola.
salu2